Azeitonas verdes fatiadas 2,000kg
Ponto de Maturação: A diferença entre azeitonas verdes e pretas é apenas o tempo de colheita. As verdes são colhidas jovens (amarelo-esverdeadas), enquanto as pretas são colhidas totalmente maduras. Processamento: Como não podem ser comidas diretamente da árvore por serem amargas (devido à oleuropeína), as azeitonas verdes passam por um processo de cura (geralmente em salmoura) para se tornarem palatáveis.
Azeitonas verdes recheadas 2,000kg
As azeitonas recheadas são versáteis na culinária, servindo como petiscos sofisticados, acompanhamentos em saladas ou ingredientes em pratos quentes. Comumente recheadas elas adicionam sabor marcante e textura.
Tremoços em conserva 2,000kg
O tremoço em conserva é um ingrediente extremamente versátil, nutritivo e prático, muito popular como petisco (snack) em Portugal e nos países mediterrâneos. Sendo rico em proteínas e fibras, é uma excelente opção para dietas vegetarianas e saudáveis.
Cebolinha cristal em conserva 2,000kg
A cebolinha em conserva é um ingrediente versátil de sabor agridoce e suave, ideal como aperitivo direto, em tábuas de frios ou para adicionar crocância e acidez a saladas, sanduíches, hambúrgueres e cachorros-quentes. Também combina com churrascos, assados, patês e como toque final em pratos braseados.
Pickles em conserva 2,000kg
Os picles, especialmente os tradicionais em conserva, são versáteis e trazem um sabor ácido e crocante que realça diversos pratos. Eles podem ser utilizados tanto como acompanhamento quanto ingrediente principal em muitas refeições.Além de ser um ingrediente fundamental para fazer o molho tártaro clássico, responsável por adicionar a acidez, crocância e o sabor agridoce que equilibra a gordura da maionese.
Pepininhos cornishon em conserva 2,000kg
Pepininhos em conserva são versáteis, servindo como aperitivo, acompanhamento de sanduíches, hambúrgueres, saladas (como a de batata) e petiscos, além de trazerem benefícios digestivos
Pimenta biquinho em conserva 2,000kg
A pimenta biquinho, conhecida pelo sabor suave, adocicado e sem ardor intenso, é extremamente versátil: pode ser consumida in natura em saladas, como petisco, ou preparada em conservas com azeite ou vinagre. Harmoniza perfeitamente com carnes (especialmente costelinha), queijos, pizzas, patês e pratos agridoces.
Tomate seco temperado 1,010kg
Da tradição italiana para a sua mesa.A receita do tomate seco nasceu nos vilarejos do Sul da Itália, onde camponeses secavam os frutos ao sol para preservar o sabor da colheita durante todo o ano. Inspirados por essa técnica milenar, selecionamos os melhores tomates e os conservamos em uma mistura de azeite e ervas finas, mantendo a textura firme e o sabor concentrado que conquistou o mundo. Uma iguaria artesanal que traz a essência da culinária mediterrânea para o seu dia a dia.
Tomate seco temperado 100gr
Da tradição italiana para a sua mesa.A receita do tomate seco nasceu nos vilarejos do Sul da Itália, onde camponeses secavam os frutos ao sol para preservar o sabor da colheita durante todo o ano. Inspirados por essa técnica milenar, selecionamos os melhores tomates e os conservamos em uma mistura de azeite e ervas finas, mantendo a textura firme e o sabor concentrado que conquistou o mundo. Uma iguaria artesanal que traz a essência da culinária mediterrânea para o seu dia a dia.
Azeitonas pretas com caroço 80gr
Sugestão:A azeitona preta combina com molhos picantes para massas, com saladas de folhas escuras e com peixes especialmente com o bacalhau. Você pode consumi-las puras, em conserva, como uma entradinha, em receitas deliciosas