Ingredientes: Água, sal refinado, soja, milho, açúcar, corante caramelo e conservador sorbato de potássio.
O molho shoyu tradicional é um condimento fermentado versátil, utilizado para temperar, marinar e realçar sabores, conferindo uma cor escura e umami a pratos como yakisoba, carnes (suína, bovina, frango), peixes, saladas e refogados de legumes.
Também é o acompanhamento clássico para sushi, sashimi e tempurá.
| Nutriente | 100ml | 20ml | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor Energético | 346 kcal | 45 | 2% |
| Carboidratos | 30 | 4 | 1% |
| Açucares totais | 1g | 0 | |
| Açucares adcionados | 2 | 0,3 | 1% |
| Proteínas | 0g | 0 | 0% |
| Gorduras totais | 15g | 2 | 3% |
| Gorduras saturadas | 4g | 0,5 | 3% |
| Gorduras trans | 0g | 0 | 0% |
| Fibra alimentar | 0 | 0 | 0% |
| Sódio | 2769mg | 360mg | 18% |