Conservas
Fundo de alcachofra em conserva 1,350kg
Ingredientes: Coração de alcachofra , água , vinagre de álcool , sal , antioxidante ácido cítrico , estabilizante cloreto de cálcio e conservante ácido sórbico.
Fundo de Alcachofra: O fundo de alcachofra é a base macia e polpuda da flor, rico em fibras e versátil para a culinária, servindo como entrada, acompanhamento ou prato principal.
Pode ser recheado (carnes, queijos, cogumelos), gratinado, utilizado em risotos, massas, saladas, pizzas, sanduíches e antepastos, oferecendo um sabor leve.
2,500kg (1,550kg drenado)
Informações Nutricionais
| Nutriente | 100g | 50g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor Energético | 24 kcal | 12 | 1% |
| Carboidratos | 4g | 2 | 1% |
| Proteínas | 2g | 1 | 2% |
| Gorduras totais | 0g | 0 | 0% |
| Gorduras saturadas | 0g | 0 | 0% |
| Gorduras trans | 0g | 0 | 0% |
| Fibra alimentar | 4 | 2 | 8% |
| Sódio | 11mg | 6mg | 0% |