Castanha de cajú xerém/picadas sem casca 500gr
A castanha de caju deve ser consumida sempre torrada, assada ou cozida, nunca in natura direto do fruto cru, pois a casca possui um líquido irritante e tóxico.
A quantidade ideal recomendada é de cerca de 30 a 40 gramas por dia (cerca de 5 a 15 unidades), o que equivale a um punhado moderado.
Ingredientes
Castanha de cajú
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Informação nutricional
| Nutriente | 100g | 30g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor Energético | 579kcal | 174 | 9% |
| Carboidratos | 30 | 9 | 3% |
| Açucares totais | 0g | 0 | |
| Açucares adcionados | 0 | 0 | 0% |
| Proteínas | 18g | 5,4 | 11% |
| Gorduras totais | 43g | 13 | 20% |
| Gorduras saturadas | 7g | 2,1 | 11% |
| Gorduras trans | 0g | 0 | 0% |
| Fibra alimentar | 3 | 0,9 | 4% |
| Sódio | 500mg | 150mg | 8% |