Temperos
Caldo de carne em pó 1,010kg
Ingredientes: Sal refinado , amido comum , óleo de soja , glutamato monossódico , açúcar cristal , cúrcuma , alho em pó , cebola em pó , levedura , hidrolisado de proteína , salsa em flocos , aroma de carne, pimenta preta em pó e gordura bovina. NÃO CONTÉM GLÚTEN
O caldo de carne é uma base rica e concentrada usada para elevar o sabor de vários pratos. Ele serve para hidratar grãos, umedecer assados ou como fundo. As principais utilizações incluem:
Massas: Pode ser usado para cozinhar o macarrão ou dar um toque a mais na hora de preparar o molho bolonhesa
Sopas e Cremes: Funciona como base líquida para caldos de mandioca, feijão ou legumes.
Risotos e Arroz: Substitui a água no cozimento do arroz ou risoto, conferindo cor e sabor profundo.
Molhos e Ensopados: Reduza-o para criar molhos encorpados (como demi-glace) ou use-o para cozinhar carnes de panela.
Informações Nutricionais
| Nutriente | 100g | 6g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor Energético | 162kcal | 10 | 1% |
| Carboidratos | 31,4 | 1,9 | 1% |
| Açucares totais | 1,7g | 0,1 | |
| Açucares adcionados | 1,7 | 0,1 | 0% |
| Proteínas | 2,2g | 0,1 | 0% |
| Gorduras totais | 3,5g | 0,2 | 0% |
| Gorduras saturadas | 0,6g | 0 | 0% |
| Gorduras trans | 0g | 0 | 0% |
| Fibra alimentar | 0,5 | 0 | 0% |
| Sódio | 19542mg | 1173mg | 59% |