Azeitonas verdes com caroço 500gr
Ponto de Maturação: A diferença entre azeitonas verdes e pretas é apenas o tempo de colheita. As verdes são colhidas jovens (amarelo-esverdeadas), enquanto as pretas são colhidas totalmente maduras. Processamento: Como não podem ser comidas diretamente da árvore por serem amargas (devido à oleuropeína), as azeitonas verdes passam por um processo de cura (geralmente em salmoura) para se tornarem palatáveis.
Pickles em conserva 80gr
Os picles, especialmente os tradicionais em conserva, são versáteis e trazem um sabor ácido e crocante que realça diversos pratos. Eles podem ser utilizados tanto como acompanhamento quanto ingrediente principal em muitas refeições.Além de ser um ingrediente fundamental para fazer o molho tártaro clássico, responsável por adicionar a acidez, crocância e o sabor agridoce que equilibra a gordura da maionese.
Pimenta biquinho em conserva 700gr
A pimenta biquinho, conhecida pelo sabor suave, adocicado e sem ardor intenso, é extremamente versátil: pode ser consumida in natura em saladas, como petisco, ou preparada em conservas com azeite ou vinagre. Harmoniza perfeitamente com carnes (especialmente costelinha), queijos, pizzas, patês e pratos agridoces.
Tremoços em conserva 700gr
O tremoço em conserva é um ingrediente extremamente versátil, nutritivo e prático, muito popular como petisco (snack) em Portugal e nos países mediterrâneos. Sendo rico em proteínas e fibras, é uma excelente opção para dietas vegetarianas e saudáveis.
Alcaparras em conserva 700gr
Alcaparras são botões florais em conserva (salmoura ou vinagre) com sabor intenso, salgado e ácido, perfeitas para dar um toque sofisticado a pratos mediterrâneos. Use-as em molhos de manteiga para peixes e frango, saladas , massas , carpaccios, pizzas e molhos à base de azeite
Alho aperitivo inteiro 700gr
O alho inteiro em conserva Andaluzia é um ingrediente versátil, usado como aperitivo (anti-pasto), em tábuas de frios, saladas, sanduíches, churrascos e para aromatizar pratos. Ele oferece um sabor mais suave e doce, com textura macia, sendo ideal para comer puro ou triturado em molhos e pastas.
Tomate seco temperado 2,000kg
Da tradição italiana para a sua mesa.A receita do tomate seco nasceu nos vilarejos do Sul da Itália, onde camponeses secavam os frutos ao sol para preservar o sabor da colheita durante todo o ano. Inspirados por essa técnica milenar, selecionamos os melhores tomates e os conservamos em uma mistura de azeite e ervas finas, mantendo a textura firme e o sabor concentrado que conquistou o mundo. Uma iguaria artesanal que traz a essência da culinária mediterrânea para o seu dia a dia.
Alcaparras em conserva 2,000kg
Alcaparras são botões florais em conserva (salmoura ou vinagre) com sabor intenso, salgado e ácido, perfeitas para dar um toque sofisticado a pratos mediterrâneos. Use-as em molhos de manteiga para peixes e frango, saladas , massas , carpaccios, pizzas e molhos à base de azeite
Alho aperitivo inteiro 2,000kg
O alho inteiro em conserva Andaluzia é um ingrediente versátil, usado como aperitivo (anti-pasto), em tábuas de frios, saladas, sanduíches, churrascos e para aromatizar pratos. Ele oferece um sabor mais suave e doce, com textura macia, sendo ideal para comer puro ou triturado em molhos e pastas.
Alho aperitivo inteiro 100gr
O alho inteiro em conserva Andaluzia é um ingrediente versátil, usado como aperitivo (anti-pasto), em tábuas de frios, saladas, sanduíches, churrascos e para aromatizar pratos. Ele oferece um sabor mais suave e doce, com textura macia, sendo ideal para comer puro ou triturado em molhos e pastas.